Wrażliwość bakterii beztlenowych na olejek cytrynowy (Oleum Citri)
Sensitivity anaerobic bacteria to lemon oil (Oleum Citri)
Anna Kędzia, Marta Ziółkowska-Klinkosz, Adam Włodarkiewicz, Aida Kusiak, Andrzej W. Kędzia, Barbara Kochańska – s. 71-75

Ocena właściwości cytotoksycznych etanolowego ekstraktu z propolisu w stosunku do komórek raka okrężnicy HCT 116
Evaluation of cytotoxic activity of ethanol extract of propolis in human colon cancer cell line HCT 116
Robert Kubina, Agata Kabała-Dzik, Beata Bielec, Katarzyna Smolarz, Barbara Stawiarska-Pięta, Ewa Szaflarska-Stojko – s. 76-84

Skład i właściwości antybakteryjne świeżego soku z żurawiny wielkoowocowej (Vaccinium macrocarpon L.)
Composition and antibacterial properties of fresh cranberry (Vaccinium macrocarpon L.) juice
Agata Stobnicka, Elvira Jungfer, Małgorzata Gniewosz – s. 85-89

Porównanie składu chemicznego i aktywności przeciwdrobnoustrojowej olejku eterycznego otrzymanego z różnych krajowych odmian lawendy wąskolistnej (Lavandula angustifolia L.)
Comparison of chemical composition and antimicrobial activity of Lavender varieties from Poland
Michalina Adaszyńska, Maria Swarcewicz, Agata Markowska-Szczupak – s. 90-96

Aktywność antybiotyczna propolisu krajowego i europejskiego
The antibiotic activity of native and european propolis
Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna-Kędzia – s. 97-107

Podstawy do zastosowania polifenoli roślinnych jako nutraceutyków o właściwościach przeciwpłytkowych
Rationale for the use of plant polyphenols as antiplatelet nutraceuticals
Anna Kosiorek, Jan Oszmiański, Jacek Golański – s. 108-117

Eleuterozydy. Ich budowa, właściwości biologiczne i działanie lecznicze
Eleutherosides. Their structure, biological properties and medical activity
Daniel Załuski, Zbigniew Janeczko – s. 118-122

Wartość odżywcza i prozdrowotna słonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosus L.)
Nutritional value and pro-healthy properties of jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.)
Iwona Mystkowska, Krystyna Zarzecka – s. 123-126

Przeciwglikacyjne właściwości ekstraktów roślinnych bogatych w polifenole
Antyglycative properties of polyphenol extracts of plant origin
Agnieszka Klepacka – s. 127-131

Glukomannan i inne substancje pochodzenia roślinnego stosowane w leczeniu otyłości oraz chorób towarzyszących
Glucomannan and other plant substances used in the treatment of obesity and concomitant diseases
Małgorzata Kania, Natalia Derebecka, Przemysław Ł. Mikołajczak, Radosław Kujawski, Przemysław M. Mrozikiewicz – s. 132-139

Minęła kolejna kadencja działalności Zarządu Głównego Polskiego Komitetu Zielarskiego
Małgorzata Górska-Paukszta – s. 140-141

Nowości bibliograficzne
Prof. dr hab. Bogdan Kędzia – s. 142-143

Lista roślin, z których surowce lub ich przetwory mogą być składnikami suplementów diety
– s. 146-156

Działanie in vitro olejku kminkowego (Oleum Carvi) wobec bakterii beztlenowych
Activity in vitro of Caraway oil (Oleum carvi) against anaerobic bacteria
Anna Kędzia, Marta Ziółkowska-Klinkosz, Anna Wojtaszek-Słomińska, Andrzej W. Kędzia, Aida Kusiak, Adam Włodarkiewicz – s. 3-7

Działanie na bakterie i grzyby alkaloidów i innych grup związków roślinnych
The effect of alkaloids and other groups of plant compounds on bacteria and fungi
Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna-Kędzia – s. 8-16

Liście Serratula quinquefolia M.B. nowym źródłem arbutyny
The leaves of Serratula quinquefolia M.B. as a new arbutin source
Monika Morąg, Gerard Nowak, Anna Michalak – s. 17-21

Możliwości wykorzystania różeńca Kiryłowa (Rhodiola kirilowii) w nowoczesnej fitoterapii
Possible Rhodiola kirilowii use in modern phytotherapy
Anna Krajewska-Patan, Agnieszka Gryszczyńska, Sebastian Mielcarek, Mirosława Furmanowa, Waldemar Buchwald, Przemysław Ł. Mikołajczak, Bogusław Czerny, Przemysław M. Mrozikiewicz, – s. 22-27

Kurkumina, indolo-3-karbinol i resweratrol w chemoprewencji raka sutka
Curcumin, indole-3-carbinol and resveratrol in chemoprevention of breast cancer
Monika Maliszewska – s. 28-35

Rola polifenoli roślinnych w łagodzeniu niekorzystnego wpływu cukrzycy na homeostazę funkcjonowania mitochondriów
The role of plant polyphenols in alleviate the negative impact of diabetes on the functioning of mitochondrial homeostasis
Karolina Siewiera, Magdalena Łabieniec-Watała – s. 36-41

Znaczenie wybranych związków pochodzenia roślinnego w diecie zapobiegającej chorobom nowotworowym
The role of selected compounds of plant origin in diet protecting against cancer
Emilia Kałędkiewicz, Ewa Lange – s. 42-47

Przeciwutleniające i farmakologiczne właściwości kwasów fenolowych
Antioxidant and pharmacological properties of phenolic acids
Anna Parus – s. 48-53

Właściwości lecznicze i kosmetologiczne drożdży piekarniczych (Saccharomyces cerevisiae)
Medicinal and cosmetological properties of Ssaccharomyces cerevisiae
Bożena Muszyńska, Mirosław Malec, Katarzyna Sułkowska-Ziaja – s. 54-62

Kilka refleksji na temat ziół i ziołolecznictwa
Błażej Kozłowski – s. 63-64

Nowości bibliograficzne
Bogdan Kędzia – s. 65-66