© Borgis - Postępy Nauk Medycznych 7, s. 494-497
*Barbara Zahorska-Markiewicz
Otyłość – epidemia XXI wieku. Profilaktyka i leczenie zachowawcze otyłości
Obesity – epidemic XXI century. Prevention and conservative treatment
Poradnia Leczenia Chorób Metabolicznych „WAGA” w Katowicach
Kierownik Poradni: prof. dr hab. med. Barbara Zahorska-Markiewicz
Streszczenie
Otyłość osiągnęła już skalę epidemii i jest odpowiedzialna za wiele chorób.
Grupa OMTF Europejskiego Towarzystwa Badania Otyłości opracowała zalecenia dla leczenia otyłości oparte na podstawach naukowych. Właściwe leczenie powinno obejmować zalecenia dietetyczne, zwiększenie aktywności fizycznej, modyfikacje zachowań oraz farmakoterapię. W leczeniu należy też uwzględnić choroby towarzyszące otyłości.
Słowa kluczowe: otyłość, dieta, leczenie farmakologiczne
Summary
Obesity is now reaching epidemic proportions and is responsible for many diseases.
The working groups of the European Obesity Management Task Force provide evidence-based recommendations for the management of obesity.
Appropriate management of obesity should include specific dietary advices, increasing physical activity, behavioural modifications and pharmacotherapy. Obesity related diseases should be included in management also.
Key words: obesity, diet, pharmacotherapy
W krajach rozwiniętych i rozwijających się gwałtownie wzrasta występowanie otyłości, osiągając już skalę epidemii. Częstość występowania otyłości w Europie określa się na 10-25% u mężczyzn i 10-30% u kobiet (1). W latach 2002-2005 w ramach programu WOBASZ (Wieloośrodkowe Ogólnopolskie Badania Stanu Zdrowia Ludności) w populacji polskiej w wieku 20-74 lat stwierdzono otyłość i nadwagę u 50% kobiet i 61% mężczyzn, w tym otyłość u 22% kobiet i 21% mężczyzn (2). Otyłość jest przyczyną wielu chorób – występuje u 80% chorych na cukrzycę typu 2, 35% z chorobą niedokrwienną serca, 55% z chorobą nadciśnieniową.
Obliczono, że w Unii Europejskiej, 1 na 13 zgonów rocznie jest spowodowany nadmierną masą ciała. Koszt bezpośredni związany z otyłością oceniono w Europie na powyżej 7% całkowitych kosztów opieki zdrowotnej, co jest porównywalne z kosztami związanymi z nowotworami. Uzasadnia to podjęcie intensywniejszych działań prewencyjnych, jak i strategii leczenia indywidualnego i postępowania populacyjnego (3).
Lekarz przy każdym kontakcie z pacjentem powinien sprawdzić masę ciała w stosunku do wzrostu i w razie stwierdzenia nadwagi zachęcić chorego do podjęcia kuracji odchudzającej. Profilaktycznie lub w przypadku niewielkiej nadwagi wystarcza stosunkowo mały wysiłek. Na przykład dzięki dodatkowemu chodzeniu przez 15 minut dziennie oraz zjedzeniu podczas każdego posiłku kilku kęsów mniej, można zapobiec tyciu większości populacji.
Otyłość jest chorobą przewlekłą charakteryzującą się zwiększeniem ilości tkanki tłuszczowej. Dla celów praktycznych w diagnostyce otyłości posługujemy się wskaźnikiem masy ciała BMI = masa ciała (kg)/wzrost (m2).
Zakres normy wynosi 18,5-24,9, między 25-29,9 to nadwaga, a BMI> 30 świadczy o otyłości (4). Pomiar obwodu talii jest preferowanym obecnie praktycznym pomiarem ilości tłuszczu brzusznego. W Europie obwód talii powyżej 80 cm u kobiet, a u mężczyzn powyżej 94 cm świadczy o otyłości brzusznej (5), która jest obciążona największym ryzykiem metabolicznym i chorób sercowo-naczyniowych.
Leczenie chorych z otyłością powinno być nastawione nie tylko na ubytek masy ciała, ale również na poprawę zaburzeń metabolicznych i towarzyszących otyłości komplikacji – nadciśnienia, cukrzycy, dyslipidemii, zaburzeń oddechowych (zespół bezdechu w czasie snu) i sercowo-naczyniowych (niewydolność wieńcowa i krążenia). Uwzględnić trzeba poprawę stanu psychicznego i socjalnego. Leczenie chorego z powodu otyłości musi być indywidualnie dostosowane do wieku, płci, stopnia zaawansowania i typu otyłości, czynników ryzyka metabolicznego i chorób towarzyszących (6). Choremu należy uświadomić, że otyłość jest chorobą przewlekłą i wymaga kontroli przez całe życie. Doraźnym celem leczenia powinna być redukcja 10% aktualnej masy ciała w okresie 3-6 miesięcy. Celem odległym, który jest znacznie trudniejszy do zrealizowania, jest utrzymanie uzyskanej redukcji masy ciała po wielu latach.
Podstawą zachowawczego leczenia otyłości jest uzyskanie ujemnego bilansu energetycznego poprzez zalecenia dietetyczne, zwiększoną aktywność fizyczną, modyfikacje zachowań oraz farmakoterapię.
Dieta
W celu uzyskania ujemnego bilansu energetycznego i realizacji zalecanego chudnięcia 0,5-1 kg tygodniowo konieczne jest odpowiednie zmniejszenie ilości pokarmu. Najczęściej zaleca się dla kobiet dietę zawierającą 1000-1200 kcal dziennie, a dla mężczyzn 1400-1800 kcal dziennie, uwzględniając wszystkie niezbędne dla organizmu składniki: białka, tłuszcze, węglowodany, składniki mineralne i witaminy (7).
Zmniejszenie kaloryczności diety powinno być dokonywane kosztem redukcji tłuszczów i węglowodanów, natomiast w diecie odchudzającej niskokalorycznej należy zwiększyć procentowy udział białek do 20-25% wartości kalorycznej pokarmów.
Ograniczenie tłuszczów w diecie powinno dotyczyć głównie tłuszczów pochodzenia zwierzęcego, stanowiących ryzyko rozwoju miażdżycy, natomiast należy uwzględnić pokarmy zwierające jedno i wielonienasycone kwasy tłuszczowe znajdujące się w olejach roślinnych i rybnych.
Należy wybierać pokarmy o niskim indeksie glikemicznym (np. warzywa zielone, soja, soczewica, owoce, chleb żytni pełnoziarnisty, dziki ryż) zawierające węglowodany złożone i dużo błonnika.
Osobom odchudzającym się należy zwrócić uwagę na konieczność świadomego zwiększenia picia niesłodzonych płynów, do co najmniej 2 l dziennie. Do codziennego spożycia najlepsze są wody mineralne niegazowane o średniej mineralizacji.
Odchudzającym zaleca się zmniejszenie gęstości energetycznej posiłków i płynów, zmniejszenie porcji posiłków, jedzenie regularnie 3-4 posiłków dziennie, zaczynając od śniadania i unikając dojadania między posiłkami i jedzenia w nocy.
Przydatne jest prowadzenie dzienniczka z codziennym dokładnym zapisywaniem zjedzonych pokarmów, liczeniem ich kaloryczności i ograniczaniem codziennego spożycia kalorii stosownie do zaplanowanego. Niektórym na początku kuracji pomaga korzystanie z gotowych przykładów tygodniowych jadłospisów o określonej kaloryczności.
Aktywność fizyczna
Zwiększając wydatek energetyczny zmniejsza się zapasy tkanki tłuszczowej, przyspiesza chudnięcie, zabezpieczając równocześnie utrzymanie sprawności mięśniowej. Korzystnymi efektami są również poprawa tolerancji glukozy i profilu lipidowego, obniżenie ciśnienia krwi oraz poprawa samopoczucia. Aktywność fizyczna nie tylko ułatwia chudnięcie, ale również pomaga w długotrwałym utrzymaniu obniżonej masy ciała. Podstawowe znaczenie ma zwiększenie codziennej aktywności fizycznej – redukcja siedzącego trybu życia przy telewizji i komputerze, chodzenie zamiast jazdy samochodem, wchodzenie po schodach zamiast korzystania z windy. Zwiększenie aktywności fizycznej rozpoczynać należy od nieznacznych obciążeń, a potem stopniowo je zwiększać, dostosowując obciążenie do indywidualnych możliwości chorego.
Ćwiczenia fizyczne powinny trwać przynajmniej 30 minut, a dla odchudzania lepiej 60 minut codziennie (8). Zaleca się marsz, jazdę na rowerze, na nartach, pływanie, gry w piłkę, tenis. Nie zaleca się ćwiczeń siłowych jak: podnoszenie ciężarów, zapasy, a także ćwiczeń o bardzo krótkotrwałych i dużych wysiłkach jak sprinty, rzuty, skoki.
Modyfikacja stylu życia
Modyfikacja stylu życia pozwala utrzymać trwały efekt odchudzania.
Dla uzyskania tego celu ważna jest świadomość konieczności trwałej – dożywotniej – zmiany stylu życia. Regularna kontrola masy ciała, spożycia pokarmów i aktywności fizycznej, radzenie sobie ze stresem i nie uspokajanie się jedzeniem oraz korzystny wpływ wsparcia społecznego – rodziny, przyjaciół lub grupy samopomocy mają bardzo duże znaczenie.
Dla uzyskania zmiany stylu życia i poprawy wyników leczenia chorych, zwłaszcza z otyłością znacznego stopnia i dużym zagrożeniem czynnikami ryzyka wskazana jest współpraca lekarzy, dietetyków, psychologów i fizjoterapeutów (9).
Farmakoterapia
Farmakoterapia powinna uwzględniać ułatwienie stosowania ograniczeń dietetycznych i redukcji masy ciała, zmniejszać ryzyko chorób towarzyszących otyłości, poprawiać jakość życia. Kuracja odchudzająca może być wspomagana lekami, których działanie polega na zmniejszeniu dostarczanej energii z pożywienia i/lub zwiększeniu wydatku energetycznego poprzez nasilenie termogenezy (10).
W przypadkach trudności z dostosowaniem się do zaleceń dietetycznych z powodu odczuwanego głodu lub zaniżonej samooceny ilości spożywanego pożywienia, korzystne jest zastosowanie leków hamujących łaknienie i zwiększających zasycenie.
Sybutramina poprzez hamowanie wychwytu zwrotnego serotoniny nasila poposiłkowe uczucie sytości, a hamowanie wychwytu zwrotnego noradrenaliny nasila termogenezę, zwiększając wydatek energetyczny.
Leczenie należy rozpocząć od dawki 10 mg raz na dobę rano. Jeśli po czterech tygodniach leczenia nie nastąpiło zmniejszenie masy ciała, co najmniej o 2 kg, a chory dobrze toleruje lek, dawkę można zwiększyć do 15 mg na dobę (11).
Działania niepożądane, takie jak suchość w jamie ustnej, zaparcia, bezsenność są na ogół łagodne. Ze względu na możliwość działania presyjnego i wpływu na częstotliwość rytmu serca, podczas stosowania sybutraminy należy często kontrolować ciśnienie krwi i częstość pracy serca. W pierwszych trzech miesiącach pomiary te należy wykonywać, co dwa tygodnie. Lek należy odstawić w razie stwierdzenia zwiększenia spoczynkowej częstości akcji serca o 10 uderzeń na minutę lub ciśnienia skurczowego/rozkurczowego o 10 mmHg.
Ukazują się obserwacje osób z nadciśnieniem i zwiększoną aktywnością adrenergiczną, u których sybutramina obniża ciśnienie tętnicze poprzez ośrodkowe działanie klonidynopodobne (12). W badaniu HOS (Hypertension Obesity Sibutramine) wykazano obniżenie ciśnienia tętniczego u stosujących sybutraminę w porównaniu do placebo. Również we wstępnej fazie trwającego obecnie badania SCOUT u otyłych obciążonych wysokim ryzykiem sercowo-naczyniowym obserwowano obniżenie ciśnienia tętniczego.
Przeciwwskazaniem do stosowania sybutraminy są wtórne przyczyny otyłości, zaburzenia psychiczne, niewydolność serca, choroba wieńcowa, zaburzenia rytmu serca i niewyrównane nadciśnienie tętnicze, a także ciężkie zaburzenia łaknienia ( anorexia nervosa, bulimia nervosa) w wywiadzie. Ostrożność należy zachować u chorych ze skłonnościami do krwotoków. Nie należy stosować sybutraminy u osób stosujących leki przeciwdepresyjne, neuroleptyki, leki przeciwmigrenowe, opioidy. Jaskra, nadczynność tarczycy, łagodny przerost prostaty, ciężka niewydolność wątroby i nerek stanowią przeciwwskazania. Ze względu na możliwość potencjalnych interakcji, należy zachować ostrożność podczas stosowania sybutraminy z lekami takimi jak ketokonazol, erytromycyna, cymetydyna, które mogą hamować metabolizowanie sybutraminy z udziałem cytochromu P450.
Orlistat hamuje w jelitach działanie lipazy trzustkowej i żołądkowej, skutkiem czego około 30% zjedzonego tłuszczu nie zostaje strawione, nie wchłania się i zostaje wydalone ze stolcem. Orlistat działa w przewodzie pokarmowym, nie wchłania się i dlatego nie powoduje ogólnoustrojowych działań niepożądanych. Powinien być stosowany z umiarkowanym ograniczeniem kalorii i tłuszczu w diecie, przyjmowany z głównymi posiłkami 3 x dziennie.
Objawy niepożądane dotyczą jedynie dolegliwości z zakresu przewodu pokarmowego, takich jak gazy jelitowe, tłuszczowe stolce. Objawy te są krótkotrwałe, a nasilają się przy zwiększeniu ilości spożywanych pokarmów tłuszczowych (13). W dotychczasowych badaniach stwierdzono, że dawka 3 x 120 mg/dobę ułatwia długoterminowe obniżenie masy ciała przy braku klinicznych objawów niedoboru witamin i zmniejszającymi się z czasem dolegliwościami ze strony przewodu pokarmowego. Oprócz ułatwienia utraty masy ciała, podczas kuracji z orlistatem obniża się nasilenie czynników ryzyka chorób układu krążenia: obniża się ciśnienie tętnicze, stężenie glukozy i cholesterolu we krwi (14).
Otyłości często towarzyszy nadciśnienie tętnicze. Leki stosowane w leczeniu nadciśnienia u otyłych powinny nie pogarszać zaburzeń metabolicznych towarzyszących otyłości, takich jak hiperinsulinemia i dyslipidemia oraz regulować aktywacje układu współczulnego i zapobiegać zatrzymywaniu sodu przez nerki.
W zaleceniach ESH/ESC z 2007 r. (15) preferowane są leki z grupy inhibitorów konwertazy angiotensyny (ACEI) oraz antagonistów receptora angiotensyny II (ARB). Ich główny mechanizm działania polega na hamowaniu układu renina angiotensyna i układu współczulnego. Korzystny jest ich wpływ na metabolizm; zwiększają wrażliwość na insulinę i nie wykazują niepożądanego efektu na profil lipidowy. Dodatkowo wykazują właściwości kardioprotekcyjne i nefroprotekcyjne. Jeśli monoterapia jednym z tych leków nie zapewnia kontroli ciśnienia tętniczego, można dodać antagonistę wapnia, ponieważ są to leki metabolicznie neutralne.
W przypadku braku specjalnych wskazań powinno się unikać stosowania β-blokerów, ponieważ mają one niekorzystny wpływ na masę ciała, rozwój cukrzycy i profil lipidowy. Efekty te są słabiej wyrażone przy stosowaniu nowych β-blokerów (np. karwedilol). Również diuretyki tiazydowe, zwłaszcza stosowane w dużych dawkach, charakteryzują się działaniem niekorzystnym metabolicznie i diabetogennym.
W leczeniu wczesnych stanów zaburzeń gospodarki węglowodanowej, w celu opóźnienia ujawnienia cukrzycy typu 2, już na etapie stanu przedcukrzycowego, wymienia się akarbozę i metforminę. Lekiem pierwszego wyboru w leczeniu chorych na cukrzycę typu 2 jest metformina (16). Wpływa ona korzystnie na poprawę profilu lipidowego oraz redukcję masy ciała, działa ochronnie na układ sercowo-naczyniowy. Może być stosowana w monoterapii, jak i z innymi lekami przeciwcukrzycowymi oraz z insuliną.
Duże nadzieje wiązano z antagonistami receptorów kannabinoidowych, które powodowały redukcję masy ciała i poprawę profilu metabolicznego. Jednakże zaburzenia psychiczne obserwowane jako działania niepożądane spowodowały rezygnację z tej grupy leków.
Liczne peptydy wydzielane w przewodzie pokarmowym uczestniczą w regulacji poboru pokarmu. Stąd wynika perspektywa wykorzystania ich nie tylko w leczeniu cukrzycy typu 2, ale również w otyłości. Przykładem takim jest glukagonopodobny peptyd GLP 1, jego długodziałający analog, agonista receptora jak i inhibitor enzymu rozkładającego GLP 1 .
Piśmiennictwo
1. James WP: The epidemilogy of obesity: the size of the problem. J Intern Med 2008; 263: 336-52.
2. Biela U i wsp.: Częstość występowania nadwagi i otyłości u kobiet i mężczyzn w wieku 20-74 lat. Wyniki programu WOBASZ. Kardiologia Polska 2005; 63: 6 (supl.4): 632-635.
3. Management of Obesity in Adults: European Clinical Practice Guidelines. Tsigos C et al.: for the Obesity Management Task Force of the European Association for the Study of Obesity. Obesity Facts 2008; 1: 106-116. www.karger.com
4. Obesity preventing and managing the global epidemic. Report of WHO Consultation on Obesity. Geneva 3-5 June 1997 WHO/NUT/NCD. Geneva 1998, 276 pp.
5. Alberti KG, Zimmet PZ, Shaw J: The metabolic syndrome – a new worldwide definition. Lancet 2005; 366: 1059-62.
6. Zahorska-Markiewicz B: Nauka i praktyka w leczeniu otyłości. Archi-Plus, Kraków 2005.
7. Zahorska-Markiewicz B: ZODIAK – Program zdrowego odchudzania. Archi-Plus, Kraków 2004.
8. Saris WH et al.: How much physical activity is enough to prevent unhealthy weight gain? Obes Rev 2003; 4: 101-14.
9. Wadden TA et al.: Randomized trial of lifestyle modification and pharmacotherapy for obesity. N Eng J Med 2005; 353: 2111-20.
10. Lean ME, Finer N: ABC of Obesity: management : part II – drugs. Br Med J 2006; 333: 794-797.
11. James WPT et al.: Effect of sibutramine on weight maintenance after weight loss: a randomised trial. Lancet 2000; 356: 2119-25.
12. Sharma AM: Does pharmacologically induced weight loss improve cardiovascular outcome? Sibutramine pharmacology and the cardiovascular system. Eur Heart J 2005; 7 (suppl.1): 39-43.
13. Henness S, Perry CM: Orlistat. A review of its use in the management of obesity. Drugs 2006; 66: 1625-1656.
14. Torgerson JS et al.: Xenical in the prevention of diabetes in obese subjects (XENDOS) study. Diabetes Care 2004; 27: 155-161.
15. Mancia G et al.: 2007 Guidelines for the Management of Arterial Hypertension. The Task Force for the Management of Arterial Hypertension of the European Society of Hypertension (ESH) and of the European Society of Cardiology (ESC). J Hypertens 2007; 25: 1105-1187.
16. Nathan DM et al.: Management of hyperglycaemia in type 2 diabetes: a consensus algorithm for the initiation and adjustement of therapy: a consesnsus statement from the American Diabetes Association and the European Association for the study of diabetes. Diabetologia 2006; 49: 1711-1721.

otrzymano/received: 2009-04-01
zaakceptowano/accepted: 2009-06-03

Adres/address:
*Barbara Zahorska-Markiewicz
Poradnia Leczenia Chorób Metabolicznych „WAGA” w Katowicach
ul. Widłaków 23, 40-693 Katowice
tel.: 691 917 900
e-mail: bmarkiewicz@sum.edu.pl

Pełna wersja artykułu Otyłość – epidemia XXI wieku. Profilaktyka i leczenie zachowawcze otyłości dostępna w Czytelni Medycznej Borgis.
Wydawca:
Patronat:

Proszę kliknąć w wybraną okładkę aby przejść na stronę czasopisma

New Medicine

Postępy Fitoterapii

Medycyna Rodzinna



Nowa Pediatria



Nowa Medycyna



Nowa Stomatologia

Copyright © Wydawnictwo Medyczne Borgis 2006-2024
Chcesz być na bieżąco? Polub nas na Facebooku: strona Wydawnictwa na Facebooku